中山大学和深圳华大基因昨日在广州宣布一项重大科研成果：石斑鱼全基因组序列图谱绘制完成。这是我国完成的第三个鱼类基因组测序项目和全基因组序列图谱，也是世界上首个鲈形目鮨科石斑鱼类基因组序列图谱。

        石斑鱼是驰名世界的名贵海产鱼类之一，其肉质鲜美，营养丰富，为餐桌中的上等佳肴，被港澳地区推为我国的四大名鱼之一，俗称“海鸡肉”，深受消费者喜爱，经济价值巨大。

        据项目负责人、中大生命科学学院林浩然院士介绍，石斑鱼全基因组序列图谱绘制完成，将提供大量的重要性状相关功能基因和分子标记，有利于从功能基因组角度揭示石斑鱼生长、发育、营养、代谢、繁殖、遗传、免疫等重要生命现象的分子机制，建立石斑鱼品种改良的理论基础，为建立石斑鱼基因组辅助育种技术及快速培育抗病、抗逆、优质、高产的优良品种奠定重要基础。

        深圳华大项目总监赵金阳称，石斑鱼在上世纪70年代开始人工养殖，90年代末以来逐渐加大规模，广东每年产量约为20余吨，占全国总产量的六成。但在育苗和养殖技术上，因存在种性退化、病虫害等难题，阻碍了石斑鱼的产业化规模化发展。石斑鱼全基因组序列图谱绘制完成，对突破石斑鱼育苗及养殖技术瓶颈具有重大支撑和前瞻性意义，有利于快速培育出抗病、优质、高产的石斑鱼。华大基因负责人尹烨透露，石斑鱼基因组测序项目是华大基因“千种动植物基因组计划”的合作项目之一，目前项目组正在加紧绘制石斑鱼全基因组的精细图谱，待石斑鱼基因图谱绘制从结构基因组阶段到功能基因组阶段，就可以进入分子辅助育种阶段了。他展望：那时石斑鱼就可以进入平常百姓的餐桌了。