生物医药技术
研究动向:海水藻蓝蛋白的产业开发与成果推广
| 研究时间： | 2007 |
| 研究单位： | 中国科学院南海海洋研究所 |
| 研究者： | 向文洲 |
| 研究领域: | |
| 医药生物技术 | |
| 内容简介: | |
| 本项目拟通过技术集成，对海水藻蓝蛋白提取技术成果进行产业开发和成果推广，即以海水螺旋藻为原料，采用高新生物技术开发海水藻蓝蛋白系列产品，其中包括抗肿瘤、抗氧化功能食品的开发与推广，藻蓝蛋白荧光诊断试剂的推广，藻蓝蛋白作为天然色素在食品、化妆品上的应用，在形成形成高新技术产业的同时，带动海水养殖、生化工程、食品及医药保健相关行业的发展。 关键技术：1）海水藻蓝蛋白的高效低成本提取技术；2）高含量藻蓝蛋白海水螺旋藻光合反应器培养技术。特色与创新：项目核心技术已获得发明专利并通过成果鉴定，起草并建立了海水藻蓝蛋白的国家标准。在藻蓝蛋白的稳定性保护、高效提取与纯化技术以及优质高产海藻原料培养技术上取得了创新性突破。采取技术研究与市场开发并重，技术支撑、科技服务和产品销售互动互惠的模式进行推广。 | |
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