成果名称： 叶用枸杞安全生产技术研究与示范应用 

完成单位： 广州市白云区农业科学试验中心,广州市白云区农业技术推广中心 

完成人员： 曹学文,谢艳华,谢伟烈,谭镜根,苏志强 

成果摘要：
    本项目的目的是按照无公害食品的要求，根据广州地区叶用枸杞实际生产情况，以安全、优质、高产为目标，以枸杞主要病虫害为研究对象，建立病虫防治试验点对上述主要病虫害进行药效试验和药剂筛选试验，筛选并推荐出无公害叶用枸杞安全生产用药种类及合理的使用方法，替代高毒、高残留的化学农药；通过试验验证，总结出配套的高产栽培管理技术；经过试验研究和示范总结，建立科学的、合理的安全生产技术体系，进行大面积推广应用。
 

    本项目示范应用的范围以广州市白云区及市内叶用枸杞产区为主，在示范户的带动下，也辐射到广东省内佛山、湛江、惠州、清远等地区。该套技术对叶用枸杞主要病虫害有效防治和控制，长期使用可有效降低虫口密度，减少化学农药的使用次数和用量，降低了种植叶用枸杞的防治成本，提高叶用枸杞产量和质量，减少了农药对环境的污染和对人畜的毒害，同时也促进了害虫天敌的发生，保证了叶用枸杞生态系统的良性环境。本项目的应用不但有较高的经济效益，产生好的社会效益，更重要的是产生良好的生态效益，对推进本市叶用枸杞安全生产具有重要作用，整套技术着眼点在"安全"方面，从这个角度为切入点，研究与之相配套的整套生产技术，特别重视产品的质量安全以及对周边环境和以后的生态环境的保护,结合设施栽培和枸杞品种的选育提纯，科学合理地使用各种农用生产资料，提升产品质量，树立白云区枸杞的品牌。 

    通过本项目的实施， 2006年产量达700万公斤，按每公斤枸杞叶3元计算，产值达2100万元，比2005年增加产量100万公斤，产值提高300多万元。2006年～2011年6年期间，本项目技术的推广面积合计达31031亩，使种植的农户增加产量达1148万公斤，增收达3500万元。 

    通过对叶用枸杞安全生产技术的示范应用，在示范应用地区取得了较好的社会效益： 

    （1）可有效降低虫口密度，最大限度减少化学药剂的使用，既能有效地保护天敌，给天敌一个有效的繁衍时间和空间，也能减少或避免农药残留或污染。 

    （2）增强了农民的病虫害防治意识，提高了他们综合防治技术的水平，这对今后农业病虫综合防治的深入开展和农业科学技术知识的普及提高将发挥更大作用。 

    （3）提高了枸杞的质量和产量及安全质量，普及无公害产业化设施栽培技术，带动白云区枸杞生产的发展，增强市民对枸杞品质的信心，使白云区枸杞生产再上一个台阶，打响了白云区枸杞的品牌。