联 系 人: 高伟 所在部门: 科技处 联系电话: 010－64807201 网 址: http://www.ioz.ac.cn E-mail: gaow@ioz.ac.cn kjc@panda.ioz.ac.cn 专利状况： 授权专利 专利（申请）号：ZL97 100018.2 项目来源： 国家任务 转化方式： 股权投资 合作开发 面谈 项目介绍：施用农药防治农作物的病、虫、草、鼠害是保障我国“两高一优”农业持续稳定发展的重要措施之一。但是，农药的使用是一把双刃剑，由于农药的大量滥用，施用区的水质受污染，生态平衡被破坏，同时，不合理使用化学农药，引起害虫抗性的迅速发展，迫使农药的用量和次数相应增加，对农药的使用和依赖程度呈现出恶性循环状态，造成农药施用和残留超标现象日渐加重。农药使用中只有10-20%左右的剂量到达目标害虫，其余大部分的农药或附着于作物与土壤，或飘散在大气中，通过降雨等经地表径流进入地表水和地下水，污染水体、土壤和农业生态系统。人若长期使用有农药残留的蔬菜、瓜果等农产品，对身体极为有害：低剂量的有机磷农药可使人产生慢性中毒，对人体致癌、致畸、致突变的危害是不容质疑的；急性中毒可引起肌肉痉挛、瞳孔收缩、呼吸困难，甚至引发死亡。近年来，由蔬菜、瓜果等农产品上的农药残留引起的食物中毒事件频频发生。同时，由于部分农产品农药残留量超过国际标准，使我国农产品出口受阻，影响了出口创汇和国民经济发展。 该项目是由科技部国家“863”计划重大专项支持，采用现代基因工程手段，从杀虫药剂抗性蚊虫及微生物体内克隆出农药降解基因，构建超级工程菌，应用高密度发酵生产高活性的解毒酶蛋白，能够有效降解农药，使剧毒农药瞬间变为无毒、可溶于水的小分子，彻底去除土壤、水体以及蔬菜瓜果等农副产品的农药残留，使其迅速脱毒，并对环境不会造成二次污染。 项目最新进展：目前150L中试发酵基本完成预期指标，菌体生长量可达每升培养液40 克湿重，具有生物活性的解毒酶含量达到总可溶性蛋白的20%以上，并已经进入到1500L生产试验阶段。同时采用低温连续膜浓缩工艺，实现了湿细胞的高效固液分离，湿细胞冷冻干燥后经加工研制成方便应用的果蔬农残清洗泡腾片剂、粉剂、液体喷施剂、瓜果农残清洗湿纸巾等剂型的系列产品，用于高效、快速地清洗被农药污染的蔬菜、水果等，确保人民的身体健康。 项目特点和技术成熟程度 本项目涉及的是用一种脱毒工程菌和超级工程菌高密度培养生产的解毒酶研制的蔬果专用农药残留清洗剂。一种脱毒工程菌及其应用(国家发明专利号 ZL97 100018.2)，一种高密度发酵高密度培养脱毒工程菌（国家发明专利号 00123772.1）和一种超级工程菌及其表达的解毒酶和其构建方法及应用（国家发明专利受理号 200410042712.6），生产出的解毒酶降解蔬菜、水果中的有机磷酸酯类农药的残留可达90%以上，对一些高毒化合物的降解，如对二嗪哝，对硫磷（1605），甲基对硫磷，对氧磷等的降解高效、快速，对同类农药的降解效果均优于市场上同类产品20-40%以上。 该项目于2006年12月与浙江天龙生物工程有限公司签定了合作协议书，项目研发经费120万元。该项目技术成熟，在向产业化转化时，中试发酵已经达到预期指标，正在进行1500L生产试验阶段。同时研制出：用于农药污染水体的解毒酶制剂，以清除点源污染；用于清除受农药污染的农田、土壤的解毒酶制剂；用于清除果树、庄稼上农药污染的解毒酶喷洒剂；用于清除蔬菜、水果农药残留的解毒酶粉剂、泡腾片以及方便使用的瓜果农残清洗湿纸巾等剂型的系列产品。